主料:
笋尖适量
辅料:
四川腊肠适量青蒜适量,
洋葱适量调料
盐适量,
花椒适量,
生抽适量,
味精适量腊肠炒笋尖的做法步骤
1.准备食材。
2.食材切片,洋葱切小块。
3.起锅烧油,放花椒,腊肠。
4.炒至腊肠变色,下笋尖
5.加青蒜。
6.加一小碗水,不要末过蔬菜,一个锅底的水量就可以了,煮至没有什么水分了,加洋葱,翻炒几下,出锅。
7.盛盘。
小窍门&温馨提示
想拌饭吃的话,就把花椒炒出香味后,盛出花椒扔掉,留底油接着炒。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 笋尖
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